Son Dakika
Develi’nin vazgeçilmez lezzetlerinden olan ‘Develi Gaceri’, Develi Belediyesi ve Kayseri Üniversitesi’nin ortak girişimleriyle Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret tescil belgesi alınarak koruma altına alındı.
Develi Gaceri nedir?
İç Anadolu bölgesinde sadece Develi’de verim alına bilinen 28 kromozomlu, içerindeki lif oranı yüksekliği ve glüteninin oranın düşük olmasıyla bilinen buğdaygillerden olan bir ata tohumudur. Develi Gaceri’nin tanıtımı ve hak ettiği değere ulaşması için uzun bir süre sarf edilmişti.