Kayseri Ticaret Borsası’ndan, Develi’de Çiftçi Eğitimi Semineri

Kayseri Ticaret Borsası tarafından yürütülen Çiftçi Eğitim Semineri Develi’de yapıldı. Seminerde, Erciyes Üniversitesi Seyrani Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü Öğretim Görevlisi Doç. Dr. Taner Akar, çiftçilerin ekmeklik ve makarnalık buğday ile arpa seçimi, sertifikalı tohum kullanımı, ekim zamanı, sulama ve hasat zamanı ile depolamanın kaliteye etkileri, üst gübreleme, ekimde nöbet uygulamaları konularında bilgiler verdi. Kayseri Ticaret Borsası Başkan Vekili Mehmet İştahlı, seminerin açılışında yaptığı konuşmada, son yıllarda tüm dünyada gıda fiyatlarındaki hızlı artış nedeni ile açlık sınırının ciddi oranlarda yükseldiğini bildirdi.
İştahlı, “Gıda fiyatlarındaki artışa hiç şüphesiz en temel gıda maddesi olan tarımsal ürünlerin etkisi büyüktür.
Dünya nüfusunun artması ve ekim alanlarının azalması nedeniyle, artık eskisinden daha kaliteli ve verimli ürün yetiştirilmesi önem arz ediyor. Bu eğitimler, bilinçli üretimin artması çiftçinin emeklerin karşılığını almasını ve ekonominin canlanmasını sağlayacak” dedi. İştahlı, Kayseri’de, çiftçilerin ürettikleri ürünleri kalitesine göre değerinde satabilecekleri bir ortamın bulunmadığını ifad ederek, “Bu nedenle, Kayseri Ticaret Borsası, Hububat Pazarı kurmak için Orta Anadolu Kalkınma Ajansı desteği ile bir fizibilite projesi hazırladı. Hububat Pazarı kurulduğunda artık çiftçi ve tüccarı bir araya getiren ortam oluşturulacak ve hububat analizleri yapılarak ürünler kalitesine göre fiyatlandırılacak” diye konuştu.

Post Views: 790