logo

Yazar: Mustafa ÇEKEMOĞLU

Mustafa ÇEKEMOĞLU
E-Posta: Biyografi:

Yazarın Tüm Yazıları Aşağıda Listelenmiştir.

  • DÜNYA MANTAR DOLMASI GÜNÜ

    31 Ocak 2024 Köşe Yazarları

    Mantarların her zaman sofralarımızda ayrıcalıklı bir yeri olmuştur. Tuhaf ve renkli görünümleri, yetiştiği ortamları, insanı hayrete düşüren zehirli ve zehirsiz özellikleriyle her zaman gündemimizde yerini almıştır. Dünyada her yıl 4 Şubat günü, “Dünya Mantar Dolması Günü” olarak kutlanmaktadır. Bu özel gün, mantar dolmasının lezzetini ve çeşitliliğini kutlamak amacıyla düze...
  • DÜNYA ZITLIKLAR GÜNÜ

    26 Ocak 2024 Köşe Yazarları

    Dünya varlığından itibaren zıtlıklar içermektedir. Bu zıtlıklar birbirlerini var etmeleri nedeniyle dünyamız zıtlıklar gezegeni konumundadır. Dolayısıyla hayatımız da zıtlıkları içinde barındırmaktadır. Bu yüzden yaşadığımız evren, zıtlıklar dengesi üzerine kurulmuştur. Bir şeyin ayırdına varabilmek için genellikle o şeyin zıddını düşünür ve o şeyi zıddıyla tanımlarız. Zıtlık...
  • DÜNYA PATLAMIŞ MISIR GÜNÜ

    19 Ocak 2024 Köşe Yazarları

    Patlamış mısır, mısır tanelerinin ısıtıldığında içlerindeki suyun buharlaşması sonucu patladığı bir atıştırmalıktır. Abur cubur ürünler içerisinde yer alan, birçoğumuz tarafından özellikle sinema seyrederken hatta evde televizyon keyfi yaparken yemeye alıştığımız ve sevdiğimiz patlamış mısır, neredeyse her şeyin yanında gitmekte ve her kutlamanın bir parçası durumundadır. Çeşit...
  • DÜNYA BADEM EZMESİ GÜNÜ

    12 Ocak 2024 Köşe Yazarları

    Badem ezmesi, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık olarak popülerlik kazanan sağlıklı bir seçenektir. Badem ezmesi, bademlerin öğütülmesiyle elde edilen bir besindir. Bademlerin içerdiği sağlıklı yağlar, protein, lif, vitaminler ve mineraller sayesinde besleyici bir gıdadır. Badem ezmesi, ayıklanan bademlerin su, limon ve şeker ile ezilerek macun kıvamına getirilmesiyle ya...
  • GIDA ETİKETLERİNİN ANLAMI

    05 Ocak 2024 Köşe Yazarları

    Tarım uygulamalarının gelişmesi ve dünya genelinde meyve ve sebzelerin ticaretinin yapılması sonucunda, üreticiler ve marketler, meyve etiketi icat ettiler. Peki, ama nedir bu meyve etiketi? Meyve ve sebzelerin üzerindeki bu etiketlerin (çıkartmaların) ne anlama geldiğini biliyor musunuz? Meyve etiketi, meyvelerin üzerine yapıştırılan, ürünün hangi ülkede üretildiği, firman...
  • DÜNYA KABARTMA TOZU GÜNÜ

    29 Aralık 2023 Köşe Yazarları

    Kabartma tozu, karbonat veya bikarbonat ve zayıf asit karışımı kuru kimyasal bir mayalandırma maddesidir. Kabartma tozu pişirilen gıdaların hacmini artırmak ve hafifletmek için kullanılmaktadır. Kabartma tozu, karbondioksit gazını sulu bir hamur ile karışmasıyla veya bir asit-baz reaksiyonu yoluyla hamur haline getirerek ıslak karışımdaki kabarcıkların genleşmesini ve böylelikl...
  • SARIKAMIŞ ŞEHİTLERİNİ ANMA GÜNÜ

    22 Aralık 2023 Köşe Yazarları

    Sarıkamış Harekâtı, 1. Dünya savaşı sırasında, Osmanlı İmparatorluğu ile Rus İmparatorluğu arasında Sarıkamış ve çevresinde gerçekleşen muharebedir. Osmanlı İmparatorluğu’nun askeri taktik hataları nedeniyle başarısızlıkla sonuçlanmış bir askeri girişimdir. Harekât, Sarıkamış yakınlarındaki Allahuekber ve Soğanlı dağlarının eteklerinde, Sarıkamış ve çevresinde (Oltu, Narman,...
  • DÜNYA ENERJİ TASARRUFU GÜNÜ

    14 Aralık 2023 Köşe Yazarları

    Yaşamsal faaliyetlerin kesintisiz şekilde sürdürülmesi için önemli olan enerji kaynakları arasında doğal gaz, petrol, hidroelektrik, kömür, elektrik enerjisi, güneş enerjisi, ısı enerjisi ve mekanik enerji yer almaktadır. Bu kaynakların her birinin tüketimi konusunda bilinçli davranmak gerekmektedir. 1991’denberi her yıl 14 Aralık günü, “Dünya Enerji Tasarrufu Günü” olarak k...
  • DÜNYA BROWNİE GÜNÜ

    08 Aralık 2023 Köşe Yazarları

    Bu yazımda ortaya çıkışı hakkında birçok efsane hikâyesi bulunan, lezzetiyle ve çeşitleriyle yıllardır popülerliğini kaybetmeyen, çikolata severlerin en değerli tatlılarından birisi olan “Brownie” den bahsedeceğim. Brownie’nin sözlük anlamı, küçük, yapışkan ve kekimsi bir kurabiyedir. Diğer bir ifadeyle Brownie, çikolatalı ve yoğun bir hamurun fırında pişirilmesiyle elde edi...
  • DÜNYA KIRMIZI ELMA YEME GÜNÜ

    01 Aralık 2023 Köşe Yazarları

    Elmanın tarihi, çok eski dönemlere dayanmaktadır. İnsanlık tarihinin erken dönemlerinden beri elma, çeşitli kültürlerde önemli bir yere sahiptir. Eski Türkçede “alma” diye bilinen adının, meyvenin rengi olan “al” (kırmızı)’dan geldiği bilinmektedir. Elmanın ilk olarak Türkiye (Kuzey Anadolu), İran (Güney Kafkaslar), Rusya’nın güneybatısında kalan bölgeler ve Orta Asya (Kazak...
  • DÜNYA ZEYTİN AĞACI GÜNÜ

    24 Kasım 2023 Köşe Yazarları

    Zeytin sofralarımızın ve kahvaltılarımızın vazgeçilmez bir temel ürünüdür. Geleneksel olarak Akdeniz ve Ege bölgelerinde bulunan zeytin ağacı, dünyanın en eski ve en iyi bilinen ağaçlarından birisidir. Hatta dini bir öneme sahiptir. Zeytin Ağacının mahsulünden zeytinyağı, zeytin, olarak faydalanmanın yanı sıra yaprak özü ve çay gibi çeşitli bileşenleri de tüketim ve ilaç sektör...
  • ULUSLARARASI İSLAM SANATLARI GÜNÜ

    17 Kasım 2023 Köşe Yazarları

    İslam sanatı çeşitli devirler ve coğrafyalarda farklı tarzlarda ortaya çıkmış ve genişlemiştir. İslam sanatı, İslam kültürünün büyük bir bölümünü oluşturmaktadır. İslam sanatı, İslam dininin ortaya çıkıp yayılmaya başlamasından günümüze kadar İslam ülkelerinde oluşup gelişen tüm sanat dallarının ortak adıdır. Önce Arabistan’da doğan, daha sonra Mısır, Suriye, Mezopotamya, İr...
  • ULUSLARARASI İSLAM SANATLARI GÜNÜ

    13 Kasım 2023 Köşe Yazarları

    İslam sanatı çeşitli devirler ve coğrafyalarda farklı tarzlarda ortaya çıkmış ve genişlemiştir. İslam sanatı, İslam kültürünün büyük bir bölümünü oluşturmaktadır. İslam sanatı, İslam dininin ortaya çıkıp yayılmaya başlamasından günümüze kadar İslam ülkelerinde oluşup gelişen tüm sanat dallarının ortak adıdır. Önce Arabistan’da doğan, daha sonra Mısır, Suriye, Mezopotamya, İr...
  • DÜNYA ORİGAMİ GÜNÜ

    10 Kasım 2023 Köşe Yazarları

    Origami, kâğıt katlama sanatıdır. "Katlama" anlamına gelen "Ori" ile "kâğıt" anlamına gelen "kami" kelimelerinden oluşan origami kesme, tutkallama, yapıştırma ve benzeri işlemler yapmaksızın kâğıtların katlanarak çeşitli şekillerin oluşturulduğu görsel bir Japon sanatıdır. Kelime anlamı olarak katlanmış kâğıt anlamına gelmektedir. Origamist, origami yapan kişiye verilen isimdir...
  • DÜNYA VEGAN GÜNÜ

    03 Kasım 2023 Köşe Yazarları

    Vegan ya da veganlık kelimelerini son zamanlarda mutlaka duymaya başlamışsınızdır. Dünyanın dört bir yanında kadın, erkek, genç, yaşlı demeden birçok insan veganlığı seçmiş olup, bunu bir yaşam biçimi olarak kabul etmeye başlamıştır. Vegan, hayvanlardan elde edilen hiçbir besini tüketmeyen kişileri ifade etmektedir. Vegan bir yaşam biçimidir. Toplumuzda kendisini sadece kola...
  • ULUSLARARASI BANDANA GÜNÜ

    26 Ekim 2023 Köşe Yazarları

    Bandana, koruyucu veya dekoratif amaçlarla baş, yüz veya boyun çevresine bağlanan büyük boyutlu üçgen veya kare şeklindeki (Eşarp) bez parçasıdır. Bandana kelimesi Türkçede “lekeler bırakılarak boyanmış mendil” anlamına gelmektedir. İngilizce “bandanna” sözcüğünden alıntıdır. Bandanalar en yaygın olarak kafada, saçları tutmak, kel bir kafayı güneşten korumak veya havalı ve ş...
  • HAYATINIZI DEĞERLENDİRME GÜNÜ

    19 Ekim 2023 Köşe Yazarları

    Her mevsimin ayrı bir güzelliği, her yaşın ayrı bir tecrübesi vardır. İnsan hayatının değerleri, hepimiz için bir değeri veya kıymeti olan beşeri keyfiyetleridir. Her 19 Ekim günü, “Hayatınızı Değerlendirin Günü” olarak tüm dünyada kutlanmaktadır. Hayatınızı Değerlendirin Günü, insanların hayatlarında neler olup bittiğini kontrol etmeleri ve uygun bir rotaya yerleştirmeleri iç...
  • DÜNYA EKMEK GÜNÜ

    13 Ekim 2023 Köşe Yazarları

    Ekmek, dünyanın en eski ve en çok beğenilen gıdalarından biridir. Her öğüne eşlik eden ekmek, çeşitli fermantasyon süreçleri ve farklı pişirme yöntemleri ile karakterize edilen çeşitli buğday türlerinden yapılan, tüm kültürlerde bulunan evrensel ve küresel bir üründür. Tarihçilere göre, bugün bildiğimiz şekliyle fermente ve yumuşak olan ekmek, ilk olarak yaklaşık 6.000 yıl ö...
  • DÜNYA YÜRÜYÜŞ GÜNÜ

    06 Ekim 2023 Köşe Yazarları

    Her geçen gün oturarak her zamankinden daha fazla zaman geçiriyoruz. İster iş yerinde, isterse evde televizyon ve bilgisayar karşısında veya cep telefonu ile sanal dünyada dolaşırken hareketsiz yaşam tarzı sağlığımızı olumsuz yönde etkilemektedir. Günün kaç saatini oturarak geçiriyorsunuz hiç düşündünüz mü? Teknolojinin hayatımıza girmesi ile birlikte hareketsiz kaldığımız süre...
  • ULUSLARARASI BİLGİYE EVRENSEL ERİŞİM GÜNÜ

    28 Eylül 2023 Köşe Yazarları

    Bilgiye erişim, bilgi toplama, sınıflama, kataloglama, depolama, büyük miktardaki verilerden arama yapma ve bu verilerden istenen bilgiyi üretme (veya gösterme) tekniği ve sürecidir. Günümüz bilgi çağında bilgi üretmek, ürettiği bilgiyi yayın yolu ile paylaşmak ve başkasının ürettiği bilgiden haberdar olmak son derece önemlidir. Temel bilgi kaynakları arasında kitaplar, süre...
  • DÜNYA SIFIR EMİSYON GÜNÜ

    22 Eylül 2023 Köşe Yazarları

    Emisyon, yakıt ve benzerlerinin yakılmasıyla, sentez, ayrışma, buharlaşma ve benzeri işlemlerle; maddelerin yığılması, ayrılması, taşınması ve diğer mekanik işlemler sonucu bir tesisten atmosfere yayılan hava kirleticileri olarak tanımlanmaktadır. Diğer bir ifadeyle Emisyon, bir ka ynaktan yayılan (baca/baca dışı kaynak) ve çevre için zararlı etkileri olan is, duman, toz, gaz, ...
  • ULUSLARARASI TEMİZ HAVA GÜNÜ

    08 Eylül 2023 Köşe Yazarları

    Atmosferde toz, duman, gaz, koku ve saf olmayan su buharı şeklinde bulunabilecek kirleticilerin, insanlar ve canlıların sağlığını olumsuz yönde etkileyecek ve maddi zararlar meydana getirecek miktarlara yükselmesi, “Hava Kirliliği” olarak nitelenmektedir Hava kirliliği, dünya genelinde yaygın bir sorundur ve insan sağlığına ciddi zararlar vermektedir. Hava kirliliği öldürür,...
  • DÜNYA EMMA NUTT GÜNÜ

    01 Eylül 2023 Köşe Yazarları

    Emma Nutt, ilk kadın santral operatörüdür. Alexander Graham Bell’in bulduğu telefonun yaygınlaşması ile birlikte santraller ortaya çıkmıştır. Bir memur tarafından kontrol edilen santrallerde telefonun aktarımını yapan kişiler genel anlamda erkek şahıslardan oluşmaktaydı. 1878 yılı Ocak ayında, Boston Telefon Dağıtım Şirketi, önce erkek çocukları telefon operatörü olarak işe ...
  • NANO DİAMOND PİL NEDİR?

    23 Ağustos 2023 Köşe Yazarları

    Mobil cihazların gün geçtikçe gelişmesiyle birlikte daha yüksek boyutlarda pil kapasitesine sahip cihazlarla da karşılamaktayız. Ancak bu cihazların batarya kapasitesi ne kadar uzun olursa olsun bir süre sonra ilk alındığı performans ve ekran süresini kullanıcılara vermemektedir. California merkezli ABD’li Nano Diamond Battery isimli teknoloji şirketi, bu sorundan ötürü kullanı...